Les Zythos moments

NE RATEZ RIEN !

Le 17 mai 2022

Comme le site a du mal à régulièrement être mise à jour par votre humble caviste, n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook et Instagram.

Vous y retrouverez nos évènements, derniers arrivages et autres actualités de la cave !

Rendez-vous sur les réseaux sociaux !

Découverte de la brasserie Iron

Le 02 Février 2022

Retour d’une animation d’un de vos brasseur local !

Vendredi 04 Févrierà 17h une partie de l’équipe de la Brasserie Ironsera à la boutique ! Ils ne viennent pas les mains vides. En effet, ils raménent avec eux leurs bières pour vous les faires découvrir ! Bière sauvage, imperial stout, gose betterave passion… et bien d’autres !

Venez poser vos questions sur la brasserie, sur leurs produits, et bien sûr découvrir les saveurs exceptionnelles de ces bières !

La cave reste ouverte aux clients en même temps donc vous pourrez en profiter pour faire le plein pour votre week-end !

A vendredi!

Découverte de la brasserie des pics !

Le 18 janvier 2022

En janvier, pas de dégustation, mais une animation !

Vendredi 21 janvier à 17h une partie de l’équipe de la Brasserie des Pics sera à la boutique ! Ils ne viennent pas les mains vides. En effet, ils raménent avec eux leurs bières pour vous les faires découvrir ! Stout, Pale Ale, Triple… et bien d’autres !

Venez poser vos questions sur la brasserie, sur leurs produits, et bien sûr découvrir les saveurs exceptionnelles de ces bières !

La cave reste ouverte aux clients en même temps donc vous pourrez en profiter pour faire le plein pour votre week-end !

A vendredi!

Omicron : Soirées dégustations suspendues

Le 13 janvier 2022

Au vue de la situation sanitaire actuel nous avons pris la décision, difficile, de suspendre les soirées dégustation jusqu’à une évolution positive de la situation sanitaire.

Il en va de la protection des personnes et également de la protection de notre activité (covid = fermeture).

Nous suivons la situation de près et relancerons tout cela lorsque la situation ira mieux.

Il nous semblait dommage de transformer un moment d’échange et de partage en moment potentiellement dangereux pour les participants, les brasseurs, et l’équipe des Zythophiles.

Pour ne rien rater à l’évolution de la situation, et donc une potentielle reprise, rendez-vous sur le facebook et instagram de la cave. La boutique est toujours ouverte et offre toujours plus de nouveautés, de quoi patienter jusqu’au retour des soirées.

A très vite au 11 rue villeneuve à Toulouse

Horaires de Janvier, retour à une presque normalité !

Le 09 janvier 2022

Bonne année et meilleur vœux à tous !

Pour ce début d’année la cave reprend les mêmes habitudes en terme d’horaires, à une exception près !

Pour rappel nos horaires sont :

Du mardi au vendredi de 10h30 à 13h et de 15h30 à 20h

Le samedi de 10h30 à 13h et de 15h30 à 20h

Le dimanche de 10h30 à 13h !

Sauf que en Janvier pour pas griller toute notre énérgie trop vite nous sommes fermés le Dimanche !

Alors notez le bien ! Rendez vous du Mardi au Samedi pour toujours plus de bières locales et artisanales, et toujours des nouveautés 🙂

A très vite au 11 rue villeneuve à Toulouse

Horaires des Fêtes

Le 17 décembre 2021

A partir du 21 Décembre, et pour maintenir vos gosiers abreuvés des meilleurs bières artisanales locales même pendants les fêtes, nous adaptons nos horaires !

Tout d’abord pour terminer vos cadeaux sereinement (pack cadeau, carte cadeau, bouteilles d’exceptions dispo…)

nous serons ouvert :

Les 21, 22, 23 décembre de 10h30 à 13h et de 14h à 20H

Le 24 décembre de 10h à 18H

Nous fermerons pour se remettre de tout ça les 25,26 et 27 décembre.

Enfin pour vos soirées entre amis ou en famille et la préparation du nouvel an nous ouvrirons les 28,29,30 et 31 décembre de 14 à 19h.

Des bières barriquées, des IPA, des bières/vins, tout ça pour vos fêtes ! Pas mal non ?

A très vite, et bonnes fêtes !

Soirée dégustation La Braxéenne

Le 17 novembre 2021

Le 25 novembre nous accueillerons le brasseur de la brasserie « La braxéenneé au sein de notre cave à bières pour une soirée dégustation !

La brasserie « La braxéenne » se situe à Pujaudran et Eric son brasseur saura vous transporter par son histoire et l’histoire de ses bières

Au programme :

6 bières

A manger ! (charcuterie et fromage du marché Saint-Cyprien) + Pain aux drèches (reste de malt récupéré directement dans les brassins d’Eric)

Tous ça en compagnie du brasseur pour des explications détaillées sur le brassage et les saveurs recherchées dans ses bières !

A 20h30 pour 30€. Attentions places limitées.

Réservation au 06.95.17.31.13

Soirée dégustation Vieilledent

Le 13 novembre 2021

Le 20 novembre nous accueillerons la brasserie Vieilledent :

Au programme :

6 bières

A manger (croques maison de lo croc a la lesta)

Tous ça en compagnie du brasseur pour des explications détaillées sur le brassage et les saveurs recherchées dans ses bières !

A 20h30 pour 30€. Attentions places limitées.

Réservation au 06.95.17.31.13

Octobière

Le 13 octobre 2021

Du 18 au 24 Octobre les cavistes et bar de Toulouse accueil l’Octobière !

Dans ce cadre nous accueillerons deux évènements !

Le 19 octobre, nous accueillerons Ice breaker et nous ferons des accords bières et pâtisseries !

Les pâtisseries viendront de la Gourmanderie à Blagnac.

La soirée est déjà complète ! Merci pour les réservations rapides

Le 20 octobre, nous accueiilerons la brasserie MX !

Alexandre nous expliquera l’histoire de la brasserie, tout en dégustant ses bières atypiques ! Tout cela autour d’un plateau de fromage et de charcuterie.

A 20h30 pour 30€. Attentions places limitées.

Réservation au 06.95.17.31.13

Pré-commande calendrier de l’avant

Le 2 octobre 2021

Bonjour à tous !

Afin de préparer l’arrivée de Noël dans les meilleures conditions nous vous concoctons des calendriers de l’avent !

24 bières, 1 par jour pour découvrir ou redécouvrir vos brasseries locales !

2 choix :

Zytho-découverte (89€)
24 bières artisanales du sud-ouest de styles variés et accessible à tous ! Découvrez les tous les jours de décembre !

Zytho-curieux (109€)
24 bières artisanales du sud-ouest de styles variés et typées ! Laissez-vous surprendre par des saveurs exceptionnelles !

Pour réserver (AVANT le 15 octobre !) 2 solutions :

Réserver en cliquant sur ce lien

A la boutique

Un acompte de 50% sera demandé à la réservation !

Attention pas de livraison le calendrier sera à récupérer à la boutique la dernière quinzaine de novembre

Soirée Accord Bières et Fromages le 29/09

Le 14 septembre 2021

Bonjour à tous ! Quelques mois après l’ouverture de la cave à bière les premières soirées dégustation vont pouvoir commencer !
Pour cette première session nous accueillerons le créateur, et brasseur, de la brasserie Miracle : Jérémy Pulou !

Jérémy nous présentera sa gamme de bières

. Pour les sublimer nous y accorderons des fromages

adaptés et vous expliquerons comment marier au mieux bières et fromages

Prix : 30€ avec 5 bières et fromages

2 horaires :
– 1er groupe de 20h15 à 21h30
– 2ème groupe de 21h45 à 23h

Places limitées & Pass Sanitaire obligatoire

Réservation seulement par téléphone au 06.95.17.31.13.

*Les quantités de fromage sont adaptés à un format de dégustation, n’hésitez à arriver le ventre déjà un peu rempli

Le site de la brasserie miracle

Appli Bierty !

23 Juillet 2021

Depuis quelques semaines nous avons intégré une appli spécialisé dans les bières artisanales ! Cette dernière c’est Bierty et elle est Toulousaine !

Mais qu’est-ce que c’est ?

Une application mobile pour un service 3 en 1 !

1- Elle va vous recommander des bières en fonction de vos goûts et de votre géolocalisation !

2- Elle propose de découvrir ou redécouvrir la bière artisanale, les dernières actualités, de nombreux conseils et de chouettes anecdotes !

3- Elle regroupe les événements autour de la bière artisanale et vous permet de réserver facilement vos prochaines expériences !

Alors n’hésitez pas à la télécharger sur le play store ou l’app store ! Si vous souhaitez plus d’infos : https://bierty.fr/

Nous sommes OUVERT !

26 Mai 2021

Nous y sommes, la cave est ouverte !

Venez nous découvrir, et apprécier notre séléction de bières artisanales, du mardi au dimanche au 11 rue villeneuve, quartier Saint-Cyprien à Toulouse !

Pour suivre notre actu au quotidien, rejoignez-nous sur Instagram et Facebook pour ne rien rater !

Les Zythophiles.

OUVERTURE : 26 Mai

15 Mai 2021

Sortez vos agendas, cochez la date, lancez le compte à rebours, tout ce que vous voulez, mais bientôt ce sera bien ouvert ! Des bières à foisons, locale dans un beau local situé 11 rue Villeneuve à Toulouse Saint Cyprien !

A très vite pour des bières et des surprises !

En attendant rejoignez-nous sur Instagram et Facebook pour ne rien rater !

Les Zythophiles.